隔夜水能不能喝?

点击次数:   更新时间:17/02/04 08:06:02     来源:www.jnkehb.com关闭分    享:
    大家从小应该都听说过一句话"隔夜的水不能喝",为什么隔夜水不能喝呢?下面大家一起看一下隔夜水能不能喝?
    对于上面的问题回答是可以的,因为水保存时间是由于温度,时间,容器的清洁度,环境条件,是否有光线的影响等等所决定的,只要保证水的周围环境,水就能过夜。
    比较恰当的解说是,隔夜水中含有零醇、氧酚、羟基氢等化学物质,会导致腹泻,甚至还会产生致癌物质亚硝酸盐。其实无论是隔夜水还是新鲜的水都含有这些化学物质,这些物质并不会导致腹泻。出现腹泻,可能是白开水在放置的过程中,使得水敞开盖子暴露在空气中,受到细菌的污染,跟是否隔夜一点关系都没有。
    还有隔夜水致癌的说法,更是不可能。致癌物质亚硝酸盐必须要在含有硝酸盐的基础上才会产生,但是以普通的饮用矿泉水或者纯净水为例,水中要么只有矿物质和微量元素,要么什么都没有,不可能凭空产生亚硝酸盐。
    所谓隔夜水根本就不属于一个科学的概念,隔了夜细菌就会多么,不隔夜细菌就会少?水能不能喝,跟是否隔夜关系并不大,主要还是看水的放置时间和保存环境。只要水烧开后,盖好盖子保存,水质并不会坏。这就是为什么桶装纯净水可以喝的道理了,因为桶装水基本上上属于密闭的环境,没有直接暴露在空气中,没有受到细菌的污染,所以可以喝比较长的时间也是安全的。
    综上所诉隔夜水是可以喝的,只要做好密封准备。
小编:dX

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